Foi
sempre um desejo da família regressar ao passado e à vida de
camponês, em contato com a natureza, o meio rural as artes e
ofícios mais simples e ancestrais da vida campesina.
O
Algarve, pelo seu laço familiar, clima e atmosfera singulares,
foi o berço escolhido para esse renascimento e as origens da
matriarca da família muito contribuíram para este desfecho e
este realizar de um sonho em permanente mudança.
